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供应信息农业咖啡豆、可可尼國極品咖啡豆(Gourmet Coffee)

尼國極品咖啡豆(Gourmet Coffee)

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发布日期2009-01-08
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咖啡豆、可可农业
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"尼國極品咖啡豆(Gourmet Coffee)"详细描述:

产品名称:尼國極品咖啡豆(Gourmet Coffee)

产品链接:http://www.c-c.com/sale/view-24374221.html

手机版链接:http://s.c-c.com/sale/view-24374221.html

我們是中美洲尼加拉瓜咖啡原豆的廠商,我們的使命是希望能將尼國的優質咖啡豆介紹給全**的咖啡愛好者。

 

   尼加拉瓜是咖啡主要出產國**,生產深具品質的咖啡,就連在台灣有名氣的瓜地馬拉安堤瓜山脈的咖啡也向尼加拉瓜進口生豆,尼國咖啡在亞洲雖尚未有名氣;但事實上,尼國咖啡已享譽**各國(Starbucks在尼國也有合作的咖啡農),而中美洲幾個咖啡生產國,Ex:瓜地馬拉,哥斯大黎加,尼加拉瓜所出產的咖啡品質皆相近,主要原因為天候狀況,土壤肥沃度,種植高度等條件都相差無異。

 

   尼國咖啡種植生態具有得天獨厚的環境,遍佈的肥沃火山土壤,加上遮蔭的種植方式,建立了良好的生長本質,尼國咖啡具有豐富的醇度及清香的味道,適度的酸度及回甘苦味的平衡感極佳,在國際咖啡行家眼中視為上品。

 

   因為拉丁美洲人民的民族性,使得國外商人難以直接與拉丁民族做生意,

拉丁民族較不重視信用,做事過於隨性,出貨品項不實,出口的貨品也許摻有雜物等情況,因此我們有專人常駐尼加拉瓜,保障貨物品質及如期出貨,希望能讓國人享有優質的尼國咖啡。

 

我們能提供尼加拉瓜的咖啡杯測評比Cup of Excellence (CoE)競賽中的優勝莊園豆,以及SHG( Strictly High Grown )等級的豆子,還有火山豆(尼國的Mombacho火山所產的豆子,評比不輸瓜地馬拉安堤瓜火山豆,已外銷至美,日,德,英,西班牙等國家),也有一般商業豆;單品豆及商業豆皆可提供。

 

我們有專人常駐在此,並與當地咖啡檢測中心,咖啡協會等機構維持密切聯繫。

尼國咖啡的採收期已經到來,從11月開始陸續採收,隨時提供您**鮮的**手****阿拉比卡豆。只要您有需求,我們將直接與咖啡農聯繫,經過咖啡國際單位核可認證後,即可出口至您的手上,不需經過層層仲介成本。

 

我們也希望有興趣使用尼國優質咖啡的廠商與我們合作,共同推廣尼國咖啡!

 

成為極品咖啡(Gourmet coffee)的十大要素:

 

.必須為至少90%為含(bourbon)、(Pacamara)或(Maragogype)種類之咖啡

. ****完全成熟成紅酒顏色

.製造過程與其他咖啡分開作業,避免參雜其他較差的咖啡以確保其優良品質

.用乾淨新鮮水洗滌

. ****日曬

.手工採摘果實及洗滌

.確定每顆豆子無瑕疵

.生豆必須成為藍綠色

.有完善安全的包裝

.平均溼度不超過12%

 

        極品咖啡的涵蓋面很廣,而其相通之處是都能製作出一杯極其美味的咖啡。耕種方式、出產地、種植海拔、土壤情況以及氣候條件都對咖啡豆是否能成為極品咖啡起到至關重要的作用。正如不同種類的優質葡萄酒,極品咖啡也包括不同的成熟時間、不同的國家、以及不同的區域。

        然而,極品咖啡有一個統一的特點,即它是由最頂尖的咖啡原產國用最上乘的咖啡豆製成的。它擁有最嚴格的製作過程,已確保其**的品質。極品咖啡豆在其種植地國家要經過仔細的手工挑選、加工處理並把它們分門別類。之後,咖啡豆要在其出口國進行高品質的烘焙。

        比如瑞士,雖然那裏並不產咖啡豆,但那裏的咖啡豆烘焙工藝卻是**頂級的。最後,經過精密的製作過程,咖啡迷就可以品嘗到極品咖啡了。極品咖啡經常被冠以專業咖啡的稱號。此外,它還可以添加一些輔料,製成不同的風味的咖啡飲品。值得注意的是添味咖啡是指把調味添加到熱咖啡豆中使其在烘培過後能迅速吸收。

        極品咖啡源于**的阿拉比卡咖啡豆。阿拉比卡咖啡樹是全**種植最普遍的一種咖啡樹。然而,並不是所有的阿拉比卡咖啡都是極品咖啡。而且,阿拉比卡咖啡樹的特殊的生長條件將決定其是否能成為極品咖啡。因此,選購時應當更多地瞭解、檢驗其各個方面,已確保品質。

        正如咖啡迷所知道的,阿拉比卡咖啡樹在高海拔地區會長勢良好。通常極品咖啡便來源於生長於海拔900左右,位於北回歸線到熱帶或亞熱帶之間的地域。阿拉比卡咖啡樹長得越高,其出產極品咖啡豆的機率就越高。而咖啡豆的密度越大,其品質也越好。海拔高度與咖啡密度也有直接的關係,海拔越高就意味著密度越高。因此,高海拔地區的阿拉比卡咖啡樹更容易出產極品咖啡。

       雖然特殊的外部條件可以幫助其成為極品咖啡,但這並非**的條件。更重要的是其長勢。隨著咖啡貿易對於很多國家變得越來越重要,咖啡種植的過程發生著極大的改變。咖啡的傳統種植方法是將其種在樹蔭下。而現如今,很多種植者則是把咖啡種在了曠野上。這一改變使咖啡豆的產量提升,成本下降,然而對其品質卻只有負面影響。

       因此,大多數極品咖啡是在樹蔭下種植出的咖啡豆。雖然在樹蔭下種植的方法產量不高,但其品質卻可達到極品咖啡的水準。這是由於能遮陰的樹可以減緩咖啡樹的成熟,給予咖啡豆充分的成長,使其含有更多的天然糖份、更上乘的口味與較少的咖啡茵。然而,特殊的生長條件並非是決定是否是極品咖啡的**因素。另一項因素是其精確的混合。當阿拉比卡咖啡豆在極好的環境下有機種植一般就會產出極品咖啡。

温馨提示:【尼國極品咖啡豆(Gourmet Coffee)】产品信息是由【橋思淨水科技有限公司<br>CHOICE WATER TECHNOLOGY CO LTD】提供的。

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