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养生牛肉生产配方工艺,生产工艺,制备方法,加工工艺

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所在地区四川成都
发布日期2018-07-20
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养生牛肉技术养生牛肉制备养生牛肉生产养生牛肉配方养生牛肉工艺养生牛肉加工
商家名称成华区鼎康商务信息咨询服务部(个体)
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"养生牛肉生产配方工艺,生产工艺,制备方法,加工工艺"详细描述:

产品名称:养生牛肉生产配方工艺,生产工艺,制备方法,加工工艺

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以下资料均为专业技术,如下为此套技术的目录及简要介绍信息。具体内容包括:化工、建材、食品、农林、医药等材料类技术均包括技术配方、配比、生产工艺、制作方法、实施案例等详细内容;机械设备类包括设计原理、设计构造、原理图,剖面图及其图解说明。也包括其技术所有人的联系方式,有需要技术合作或者转让者可直接与技术所有人联系洽谈。资料可以在线发送,也可以邮寄光盘或者U盘,U盘多30元。
1、一种健康养生牛肉汤
[简介]:本发明公开了一种健康养生牛肉汤,它是由鲜牛肉、枸杞、当归、桂皮、山药、茴香、酸枣仁、天麻按照重量配比制成。本发明具有味道鲜美、成本低廉、强肝健脾、提神补气、排毒养颜等优点。

2、一种三七花养生牛肉粉
[简介]:一种三七花养生牛肉粉,由以下重量份原料组成:牛肉60-70、苦丁茶8-10、丝瓜15-18、南瓜10-15、黑米20-30、可乐50-60、三七花6-7、忍冬叶4-5、何首乌6-7等;本发明的一种三七花养生牛肉粉,以牛肉、丝瓜、南瓜作为主要原料,提供了丰富的蛋白质、维生素,更添加三七花,具有清热消炎、调节血压、血糖、等功效;大青叶、忍冬叶等具有清热解毒抗病毒等功效,以及其他的中药材具有其相应的保健功效,这些中药材的添加赋予了本发明牛肉粉独特的保健作用,适合大多数人食用,营养丰富,口感好。

3、一种方便养生牛肉汤
[简介]:本发明公开了一种方便养生牛肉汤,由以下重量份数的原料制成:橘核提取液1.5-2.7份、椿皮提取液1.3-2.2份、枳壳提取液1.5-2.8份、牛油2.3-3.7份、牛肉粉5-10份、菊花提取液0.5-1.2份、五香粉0.1-0.6份和白胡椒粉0.2-0.9份。本发明与现有的方便牛肉汤相比,有益效果是本发明加入了橘核、椿皮、枳壳和菊花;橘核理气,止痛,行肝气,消肿散毒,且润肾、坚肾;椿皮清热燥湿,收涩止带,止泻,止血;加入上述中药,和中理气,清热润燥,调五脏下气,起到了养生的效果。

4、一种养生牛肉味调味粉
[简介]:本发明公开了一种养生牛肉味调味粉,其是由下述重量份的原料制得:复合香辛料5-8,复合营养提取物3-5,牛肉纯粉3-5,纯牛油1-2,玉米淀粉3-4,味精40-44,食盐28-30,I+G?1-3,白砂糖6-8,酵母抽提物1-3,麦芽糊精6-8,干贝素0.1-0.3,水解植物蛋白粉0.3-0.5,草莓冻干粉1-1.5,洋槐花花粉0.5-1。本发明香味独特、营养丰富,其中紫菜具有特殊的鲜香口味,复合营养提取物配伍合理,食疗养生。

5、一种糙米养生牛肉粒
[简介]:一种糙米养生牛肉粒,由以下重量份原料制成:鲜牛肉400-420、鸭肉100-120、玉米淀粉70-80、菠菜超微粉10-15、糙米30-35、紫薯70-80、葡萄50-60、荷叶8-10、红花5-7、白芷4-6等;本发明提供了一种糙米养生牛肉粒及制备工艺,添加紫薯、糙米,含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,排除身体毒素,荷叶、红花、白芷、白术等提取物,有养颜瘦身的作用,能起到一定的养生作用。

6、一种美容养生牛肉酱及其制备方法
[简介]:一种美容养生牛肉酱及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:牛肉50-55、冬款花2-3、枸杞叶1-1.5、益智仁1.1-1.3、鸡骨草0.8-1、南瓜花2-2.3、苦草1.3-1.5、风气草1.5-1.8、鱼籽3-4、酱油8-10、西瓜皮40-45、猪皮10-12、银耳8-9、玉米淀粉10-12、甜面酱300-320、营养添加剂7-8。本发明的牛肉酱适口性好,味道鲜美,由于添加了西瓜皮,为本发明增添了一丝水果的清香,而本发明添加的由猪皮、银耳煮制而成的汤料营养丰富,可美容养颜,此外,本发明还含有多种中草药成分,经常食用可达到补肝益肾、清热解毒、养筋和血的功效。

7、一种蓝莓牛肉养生酒及其制备方法
[简介]:本发明公开了一种蓝莓牛肉养生酒,由以下重量份的原料制成:蓝莓180-230、牛肉片20-30、鲜天麻汁8-10、草莓干6-9、糖浆5-6、杏鲍菇9-12、油豆角7-8、葵花仁饼6-7、蛋白发泡粉8-10、山核桃仁7-9、虾皮粉8-13、松子粉5-7、大麦苗3-4、榴莲壳2-3、金樱子1-3、五味子2-4、制何首乌1-2、营养添加剂8-9;本发明具有减缓衰老、抗癌、保护视力、增强记忆力、提高人体免疫力的功能,其中采用的杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,同时本发明还采用五味子等多种中草药,长期服用具有敛肺滋肾、宁心安神的功效。

8、一种养生牛肉汤调味料及其加工方法
[简介]:本发明公开了一种养生牛肉汤调味料及其加工方法,其由下述重量份的原料制成:蒲公英10-12、葵花籽仁10-15、牛肉颗粒12-20、干贝8-12、榴莲核8-12、蚕蛹8-12、黑豆泥15-30、芦荟粒5-8、金钱草0.2-0.3、甜叶菊0.2-0.4、黄精0.2-0.3、薰衣草0.2-0.3、酸枣叶0.2-0.3、食盐10-15、料酒5-8、桑葚酒20-30、薏仁油适量、黑蒜营养液8-10。本发明制得的养生牛肉汤调味料,添加蚕蛹、干贝等营养成分,丰富营养同时,提高养生保健功能,与多种有益中药成分协同作用,具有滋阴健脾、健胃生津、宁心安神等功能,口感醇厚且柔和鲜美,风味浓郁,极具营养和健康养生价值。

9、一种牛肉栗子养生粥及其制备方法
[简介]:本发明提出了一种牛肉栗子养生粥及其制备方法,所述牛肉栗子养生粥由以下成份按重量比配制而成:粳米50~70、黄米30~50、燕麦30~50、黑豆20~30、牛肉20~30、栗子10~20、山药10~20、大枣10~15、香菇5~15,胡萝卜5~15及调味辅料1~3;其中,所述调味辅料为食用盐、味精、胡椒中的一种或几种。本发明牛肉栗子养生粥及其制备方法营养丰富,可有效地降低人体中的胆固醇,对心脑血管病起到一定的预防作用,具有降胆固醇、补肾益脾、祛痰止喘之功效,尤适用于补脾胃、益肺肾。

10、一种养生牛肉汤罐头及其加工方法
[简介]:本发明公开了一种养生牛肉汤罐头及其制作方法,是由下述重量份的原料制成:鲜牛肉100-120、薏仁粉15-25、胡萝卜6-8、猪油3-4、人参2-3、三七1-4、灵芝2-4、枸杞子1-3、黄芪2-3、刺五叶1-2、红景天1-3、番泻叶2-3、百里香2-4、食盐3-5、营养添加剂6-8;本发明提供了一种养生牛肉汤罐头及其制作方法,本发明方法操作简单,配方搭配合理,原料来源广;原料中加入了人参、三七、灵芝等多种中药成分,配合牛肉的温热特性,使得本发明产品美容养颜的功效。

11、一种春季养生牛肉酱及其制备方法
[简介]:本发明公开了一种春季养生牛肉,由下列重量份的原料制成:牛肉60-70、猪肝10-15、血糯30-35、玫瑰露酒40-50、荠菜20-30、春笋30-35、杏仁20-25、白糖5-7、豆豉40-50、植物油30-40、荜菝1-2、白茅根1-2、月桂叶2-3、穿心莲1-2、花椒1-2、食品添加剂1-2、水适量;本发明的牛肉酱不仅味道可口,还具有一定的养生保健价值。很适合子在春季食用。月桂叶具有止痛、抗神经痛、抗菌、抗痉挛、开胃、收敛、促进胆汁分泌、利尿、通经、退烧、利肝、杀虫、助产、利胃、促进发汗、补身的作用。猪肝具有补肝明目、养血的作用。荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效。杏仁具有止咳平喘、美容养颜、润肠通便的作用。

12、干姜牛肉铁皮石斛养生酒料及其制备方法
[简介]:本发明公开了一种干姜牛肉铁皮石斛养生酒,由以下重量份原料制成:铁皮石斛19-25、金银花3-5、莲须2-4、柿子叶3-5、神曲0.8-1、牛肉干3-5、丰花草1-2、樱桃10-12、蜂王浆2-4、蟹味菇5-6、冬瓜6-8、银耳5-7、芦荟汁8-10、百合5-7、巧克力粉4-5、羊奶4-5、干姜片4-6、柠檬醋4-6、营养添加液13-14和白酒适量、水适量。本发明的养生酒内有铁皮石斛和金银花、莲须、干姜片,养生保健性能好,另外还含有樱桃、冬瓜、牛肉干、银耳、芦荟汁等多种原料,多种原料合理的搭配加工,营养丰富,具有益胃、补气、和血、强心、壮身的作用,能增强人体免疫力。

13、一种浓缩型滋补养生牛肉汤及加工方法
[简介]:本发明公开了一种浓缩型滋补养生牛肉汤,该牛肉汤的各组分及其质量份数为:牛肉22??30份、牛尾巴骨10??15份、鸡骨头10??12份、分心木10??15份、松叶8??12份、榴莲壳8??12份、灯笼果8??12份、马蹄粉12??18份、菱粉5??8份、金钱草0.2??0.3份、桑葚根0.2??0.4份、慈菇粉0.2??0.3份、灯笼果0.2??0.3份、食盐10??15份、料酒5??8份、大蒜2??4份、生姜4??8份、山黄皮叶2??4份和石榴籽粉0.5??8份。通过保留原材料营养的制备方法制备得滋补养生牛肉汤。本发明所制出的牛肉汤效果较好,保存时间够长,同时营养成分高。

14、一种滋阴补血、强筋壮骨食疗养生牛肉配方
[简介]:一种滋阴补血、强筋壮骨食疗养生牛肉配方,该配方选用牛肉500克、枸杞子50克、鸡蛋75克、豌豆、小麦面各10克五种原料及大葱、姜、大蒜、黄酒、食盐、醋、花椒、香油、味精九种调料配制而成;其配制方法:首先将一半枸杞子水煮提取浓缩汁,另一半上屉蒸熟,葱、姜切丝,蒜切末备用;笫二步,把切好的牛肉放入鸡蛋、淀粉糊内浆匀;笫三步,将肉逐块下到五成热油锅内,炸成金黄色时捞出沥油;笫四步,将葱丝、姜丝、蒜末、花椒及枸杞子撒于碗底,肉码于其上,填清汤,加盐、料酒调好味,上屉武火蒸30分钟取出;笫五步,将汁倒至锅内,置火上,再加香油、酷及构杞子浓缩汁,沸后,浇于翻扣在盘内的肉上。该牛肉具有滋阴补血、强筋壮骨之功效。

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